Kaip vietnamietis Charkove sukūrė „bomžpakius“ ir pavertė ją Ukrainos kasdienybe
Kai 1990-aisiais Ukrainą užklupo ekonominis chaosas, žmonės ieškojo bet ko, kas būtų pigu, greita ir sotu. Būtent tuo metu Charkove pasirodė produktas, kuris tapo ne tik maistu, bet ir ištisos kartos simboliu. Jo pavadinimas – „Mivina“. Ir už jo slypi ne japonas Momofuku Ando, išradęs greito paruošimo makaronus, o vietnamietis verslininkas Phamas Nhatas Vuongas, kuris šį produktą atvežė į Ukrainą ir pavertė masiniu reiškiniu.
Nuo restorano iki fabriko
Phamas Nhatas Vuongas į Charkovą atvyko 1993 metais, baigęs studijas Maskvoje. Iš pradžių jis su žmona atidarė nedidelį vietnamietiškos virtuvės restoraną, tačiau verslas nebuvo sėkmingas. Tuomet jis nusprendė rizikuoti – pasiskolino pinigų ir 1995 metais įkūrė įmonę „Technocom“, kuri pradėjo gaminti greito paruošimo makaronus. Produktą jis pavadino „Mivina“ [citation:4][citation:9].
Pradžia buvo kukli – fabrikas, kuriame dirbo vos 30 darbuotojų [citation:2][citation:5]. Tačiau laikas buvo pasirinktas nepriekšpriekaištingai. Ukrainoje tuo metu trūko pigių ir greitai paruošiamų maisto produktų, o „Mivina“ atitiko abu kriterijus. Užtenka užpilti verdančiu vandeniu, ir po kelių minučių gauni sotų patiekalą. Be to, ji kainavo centus, todėl ją galėjo įpirkti ir studentai, ir moksleiviai, ir sunkiai besiverčiančios šeimos [citation:3][citation:11].
Fenomenas, kuris tapo bendriniu žodžiu
„Mivina“ taip įsigalėjo Ukrainos rinkoje, kad jos pavadinimas tapo bendriniu žodžiu. Panašiai kaip amerikiečiai sako „Kleenex“ vietoj popierinės n osinaitės, ukrainiečiai ėmė „mivina“ vadinti bet kokius greito paruošimo makaronus, nesvarbu, kokio gamintojo jie būtų [citation:3][citation:4].
Sėkmė buvo tokia didelė, kad iki 2004 metų net 97 procentai Ukrainos vartotojų rinkosi būtent šį produktą [citation:16]. O 2010 metais pasaulinė maisto milžinė „Nestlé“ nusipirko „Technocom“ už 150 milijonų dolerių [citation:4][citation:9][citation:12].
Nuo makaronų iki milijardieriaus
Phamas Nhatas Vuongas nepasiilgo užsitęsęs prie makaronų. Pardavęs verslą Ukrainoje, jis grįžo į Vietnamą ir ten įkūrė „Vingroup“ – konglomeratą, kuris šiandien apima nekilnojamąjį turtą, mažmeninę prekybą, švietimą, sveikatos apsaugą ir net elektromobilių gamybą. Jis tapo pirmuoju oficialiu Vietnamo doleriniu milijardieriumi [citation:9][citation:12].
Kodėl „Mivina“ vis dar gyva?
Nepaisant diskusijų apie jos maistinę vertę – didelį kiekį druskos, skonio stipriklių ir aliejaus – „Mivina“ išliko populiari. 2024 metais greito paruošimo makaronų rinka Ukrainoje augo 22 procentais pinigine išraiška, o Azijos skonių segmentas išaugo net 214 procentų. „Nestlé“ reaguoja į šiuos pokyčius ir plečia asortimentą – neseniai pristatytas „Mivina Street Food Yakisoba“ produktas [citation:1][citation:13].
Tačiau „Mivina“ – tai ne tik verslo istorija. Tai priminimas, kaip vienas paprastas produktas, pasirodęs tinkamu laiku tinkamoje vietoje, gali tapti ištisos kartos prisiminimu. Ir kaip vienas žmogus, atvykęs iš toli, gali palikti pėdsaką, kurio neįmanoma ištrinti.
Autorius
Mykolas Stembra
Mykolas Stembra – autorius, kuris kasdien kuria skaitytojams aktualų, gyvą ir įdomų turinį pačiomis įvairiausiomis temomis. Jo tekstuose visuomet rasite aiškumą, naudingą informaciją ir sklandų pasakojimą – jis puikiai supranta, kad šiandienos skaitytojas vertina greitą prieigą prie esminių dalykų. Kiekvienas jo straipsnis sukurtas taip, kad net ir sudėtingą temą perteiktų suprantamai, be nereikalingo vandens ir su akivaizdžia nauda.
Susiję straipsniai
Komentarai
Nėra komentarų.